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Lojanías

Descubre por qué Lojanías forma parte de la Ruta del Café de Loja y las experiencias que puedes disfrutar en nuestra cafetería.

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Conoce los servicios para productores que necesitan trillado, tostado, molido o empacado.

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El café de Loja conecta territorio, productores, cafeterías y visitantes alrededor de una experiencia con identidad local.

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Consejos sencillos para proteger el café del aire, la humedad, el calor y la luz.

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Compara cuerpo, claridad y facilidad de preparación para encontrar tu método ideal.

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Altura, clima, variedades y conocimiento local se unen en una taza de gran carácter.

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Una historia familiar que empieza en las montañas de Quilanga y continúa en cada taza Lojanías.

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Proporción, molienda, temperatura y tiempo: cuatro decisiones que transforman el resultado.